レシピシリーズ 超おすすめオリーブオイルレシピ!神戸のソウルフードそばめしを作る オリーブオイルレシピシリーズ今回はいつもはイタリアンを作るのですが、神戸のソウルフードそばめしを作ってみました。いつもはこめ油を使うのですが、今回はエキストラバージンオリーブオイルを使いました。おつまみにとん平焼きも焼きました。合わせて参考にしてください。 2020.04.15 レシピシリーズ
オリーブオイルについて オリーブオイル世界の生産国 日本みなさん知っていますか? オリーブオイル世界の生産量シリーズで今回は日本です。日本はまだまだ生産量は少ないですが、質のいいオリーブオイルを 生産しています。日本でもっとも有名なのは香川県にある小豆島ですよね!歴史も古くとてもいいオリーブオイルがあります。是非一度手にしてみてください 2020.04.13 2020.04.15 オリーブオイルについて
レシピシリーズ 超おすすめオリーブオイルレシピ!シーフードピザを作ってみました 超おすすめオリーブオイルレシピシリーズ第5弾で今回はシーフードピザを作ってみました。いつもは冷凍のシーフードミックスを使っていましたが、今回は一つ一つ食材を使うことで水っぽさがなくなりソースに深みが出ました。みなさんも是非作ってみてください。 2020.04.11 2020.04.15 レシピシリーズ
オリーブオイルについて ギリシャのエキストラバージンオリーブオイルとは!特徴紹介 生産国第3弾はギリシャ!ギリシャは生産国第2位で消費量はなんとダントツの第1位です。国民一人当たりの消費量は60リットルです。クレタ島に関してはなんと120リットルも消費しています。すごいですね! 2020.04.07 オリーブオイルについて
オリーブオイルについて スペインのエキストラバージンオリーブオイルとは!特徴紹介 スペインのエキストラバージンオリーブオイルを北部・南部と2つに分けて細かく説明しています。産地による主な品種の特徴もそれぞれ書いています。アルベキーナの特徴やピクアルの特徴などもぜひお読みください。 2020.03.31 オリーブオイルについて
レシピシリーズ オリーブオイルレシピ!超おすすめ和風パスタを作ってみました! エキストラバージンオリーブオイルを使ったレシピシリーズ第4弾!今回はベーコンとしめじの和風パスタを作ってみました。とても簡単にできてとてもあっさりして美味しいです。ぜひ皆様も作ってみてください。 2020.03.29 レシピシリーズ
レシピシリーズ オリーブオイル・おすすめレシピ・パスタ編(有頭エビのトマトソース) 今回はレシピシリーズと題してお送りしてます。第1回目は有頭エビのトマトソースです。エビの頭(ミソ)を友好的に使い濃厚なソースを作りました。ぜひ参考にしていただければ嬉しいです。最後にはかわいい写真をUPしてますので最後までご覧ください。 2020.02.22 2020.03.24 レシピシリーズ
レシピシリーズ オリーブオイルおすすめレシピ!パスタ編ペスカトーレ エキストラバージンオリーブオイルを使ったおすすめレシピシリーズ!今回はペスカトーレスパゲッティを作ってみました。 漁師という意味を持つ魚介のトマトソースです。ポイントは煮詰めることです。詳しくは読んでみてください。 2020.03.23 レシピシリーズ
オリーブオイルについて 意外と知られていないオリーブオイルと健康の関係みなさん知ってますか 今回は少し科学的なお話です。エキストラバージンオリーブオイルの成分について。エキストラバージンオリーブオイルの75%がオレイン酸です。動脈硬化や心臓病などにも効果があるとされています。健康にもいいとされるエキストラバージンオリーブオイル 2020.03.06 2020.03.07 オリーブオイルについて
レシピシリーズ オリーブオイルおすすめレシピ・パスタ編(スルメイカのパスタ)! 今回はオリーブオイルをベースにしたスルメイカのオイルベースパスタです。ニンニク・アンチョビの投入時期、スルメイカの一旦取り出しなどかなり細かく書きましたので、是非読んでみてください。パスタを作る際に少しでもお役に立てればうれしいです。 2020.02.28 レシピシリーズ